Dolmalık kullanıma uygun olarak seçilmiş kapya biberler, mevsiminde toplanarak doğal yöntemlerle kurutulmuştur. İdeal incelik ve uzunlukta olup dolma, sote ve çeşitli yöresel yemeklerde pratik kullanım sağlar. Doğal yapısını ve kendine has aromasını korur.
Kullanım öncesi ılık suda 10-15 dakika bekletilerek yumuşatılması tavsiye edilir.
Etli, zeytinyağlı ya da yöresel iç harçlarla doldurularak pişirilebilir.
Sote ve tencere yemeklerinde aromatik tat katmak için kullanılabilir.
İçerik: Kurutulmuş Kapya Biber
Miktar: 1 Bağ (Yaklaşık 45-50 Adet)
Kurutma Şekli: Doğal Güneş Kurutması
Saklama: Serin, kuru ve güneş görmeyen ortamda muhafaza ediniz.
Menşei: Türkiye/GAZİANTEP