Sena Baharat tarafından özenle hazırlanan parça limon tuzu, iri taneli yapısıyla özellikle turşu, reçel ve şerbet yapımında tercih edilir. Doğal ekşi tadı sayesinde yemeklere ferahlık ve lezzet katar. Pratik kullanımı ve uzun süre bozulmadan saklanabilmesi ile mutfakların vazgeçilmez yardımcılarından biridir.